Fermentation Kit - välineet kasvisten hapattamiseen

Kasvisten fermentointi ei ole ikinä ollut näin helppoa! Fermentation Kit sisältää kaikki välineet hapankaalin, kimchin, pikkelöityjen kurkkujen ja muiden fermentoitujen kasvisten valmistamiseen. Hauska ja edullinen tapa valmistaa vatsaystävällisiä ruokia kotona. Jokaisen tee-se-itse-tyypin must have!

• Ohjeista löydät perusreseptit hapankaalin ja kimchin valmistamiseen. Lisää reseptejä ja vinkkejä löydät netistä ja fermentointiaiheisista kirjoista.
• Lasipainojen avulla fermentoitavat kasvikset pysyvät helposti nesteen alapuolella.
• Fermentointikansi päästää ylimääräisen paineen ulos - ei turhaa kansien avaamista.
• Fermentointikannen päivyri pitää muistissa aloituspäivämäärän.
• Lasi- ja muoviosat ei kestä kiehuvalla vedellä keittämistä.
• Käytettävien välineiden puhdistus astianpesukoneessa tai huolellinen käsinpesu astianpesuaineella on riittävä menetelmä.