Ilmainen toimitus yli 100€ tilauksiin Suomessa.
Täynnä hyviä tyyppejä, eli meille hyödyllisiä bakteereja
Ostoskorisi on tyhjä
Ladataan...
Tutustu kiinnostaviin artikkeleihimme, joissa kerromme lisää kombuchasta sekä meille tärkeistä aiheista.
Krokotiilit tukkivat New Yorkin viemärit – ja scobyt kotimaiset. Myyttejä on monia ja myös kombucha on saanut niistä osansa. Tässä jutussa keskitytään kombucha-myyttien murtamiseen! Pitkästä historiastaan ja kohisten kasvavasta suosiostaan...
Kulauteltavat voivat olla kukkeita, siemailtavat sitruunaisia ja janonsammuttajat jalopuiden aromia omaavia. Kombucha Brewers Internationalin “kombuchakukkanen” on visuaalinen makukartta, joka antaa virikkeitä aromaattisen moninaisuuden ymmärtämiseen ja analysoimiseen. Eikä kyse edes ole...
The Good Guysin kombuchapanimolla scobyjen suuret ikäluokat varttuvat ajan myötä luonnollisesti eläkeikäisiksi. Koska kunnioitamme kiertotaloutta ja resurssitehokkuutta, lahjoitammekin hyvillä mielin kumppaneillemme panimouransa päättäneitä seniori-scobyja monipuolisiin eläkevirkoihin (esimerkiksi vaatteiden, lampunvarjostimien tai...
Kombucha on oivallinen juoma keväisiinkin karkeloihin! Mitä, jos tänä vappuna nauttisitkin siman sijaan kombuchaa — joko omatekoista tai valmiiksi fermentoitua viettelystä? Vappusiman valmistaminen on keväinen perinne, jota voi helposti tuunata...
Kombucha maistuu ketogeenisella ruokavaliolla ja treenaamisenkin tuoksinassa The Good Guysin vähäsokeriset ketokombuchat ovat oivallinen siemailtava niin ketogeenistä ruokavaliota noudatettaessa kuin janojuomana kuntoilunkin jälkeen. Ketokombuchat ovat nousseet suureen suosioon turhaa sokeria...
Kombuchan minimaalinen alkoholipitoisuus – mistä se johtuu? Fermentoidessa kombuchaan kehittyy luonnollisesti pieni määrä alkoholia, jota kuitenkin valmiissa kulauteltavassa on vain suunnilleen saman verran kuin simassa. Kombucha onkin oivallinen vaihtoehto kaikenkarvaisille...
– Ehtymätön kombuchalähde kotikeittiön sulostuttajana Parhaiten tunnetun erämenetelmän lisäksi kombuchaa voi värkätä myös jatkuvasti käyttäen. Tässä jutussa perehdymmekin jatkuvan käymisen menetelmään, joka on hauska ja monipuolinen tapa jymyjuomiensa loihtimiseen. Jatkuvan...
Kukaan ei tiedä tarkkaan, milloin kombucha “keksittiin.” Selvältä kuitenkin näyttää, että juoman syntyjuuret juontavat Aasiaan, joka tunnetaan myös teeperinteiden kehtona. Ampaise tämän jutun avulla aikamatkalle kombuchan alkujuurille! Aluksi oli SCOBY...
Mitä voimme tehdä yhteisen hyvän luomiseksi? Otetaan mallia scobystä ja lisätään yhteisöllistä tekemistä elämässämme! Ja kas: tyytyväisyytemme elämään kasvaa ja hyvän määrä lisääntyy maailmassa. Kombuchan “sydän”, scoby, on symbioottinen organismi,...
– Hyvien bakteerien juhla osalsi hyvien ihmisten juhlaa Kombuchalla kippisteltelemällä kohottaa hetken kuin hetken ajanmukaisesti arjen yläpuolelle. Kombucha sopiikin mitä mainioimmin myös alkoholittomaksi juhlajuomaksi, joka päihittää iäinikuiset limuviritelmät vähintääkin 6-0. Sober...
Jälleen kerran alkaa yksi poikkeuksellinen vuosi olla paketissa. Vaikka maailman meno on tuntunut välillä olevan epävarmaa tai pysähdyksissä, ei kombuchan ilosanoma ole lakannut leviämästä. Maailmanlaajuinen sober curious -ilmiö on ollut...
Herkullinen kombucha houkuttelee tontutkin piiloistaan. Jouluisen kombuchan valmistukseen sopii hedelmien ja marjojen tavoin myös erilaiset yrtit, joita voi käyttää monipuolisesti kombuchan maustamiseen.
Scobyn lukuisat jatkokäyttötarkoitukset voivat yllättää. Taiteilija Milla-Maija Saari loihti The Good Guysin ylijäämä-scobyista upean valotaideteoksen, jonka saattoi bongata Tampereen Finlayson Art Arealla lokakuussa.Milla-Maija kirjoitti blogiimme taideprojektin etenemisestä. FEELS LIKE -kombucha-valaisininstallaatio Sain...
Mistä tarina alkoi? The Good Guysin tarina alkoi vuonna 2017, kun rakkaus teehen yhdisti kaveruksia täysin eri aloilta. Krister, Masa ja Ossi olivat reppureissanneet teen perässä ympäri maailmaa TeaBagPackers-sarjan parissa....
Arveluttaako kofeiinin määrä? Älä turhaan menetä yöuniasi! Kofeiinilla on piristävä vaikutus, joka saattaa sopivina määrinä parantaa tarkkaavaisuutta tai urheilusuorituksia. Jotkut meistä ovat yliherkkiä kofeiinille tai haluavat muusta syystä vähentää kofeiinia...
