EU-wide delivery. Free delivery for orders over €100 in Finland.
Full of the good guys bacteria!
Your cart is empty
Loading...
Tutustu kiinnostaviin artikkeleihimme, joissa kerromme lisää kombuchasta sekä meille tärkeistä aiheista.
Koyne ohjelman järjestämässä SCOBY-workshopissa syvennyttiin bakteeriselluloosan maailmaan. Taidekoulu Maan tiloissa järjestetyn työpajan tarkoituksena oli tarjota osallistujille mahdollisuus oppia luomaan ainutlaatuisia materiaaleja SCOBY:sta sekä perehtyä sen kasvatus-, työstö- ja värjäystekniikoihin. Workshopin...
Vieraskynäblogissa kirjoittaa ekovaatemuotoilija & taiteilija Milla-Maija Saari aiheena tilataideteos, jossa yhtenä kantavana elementtinä käytettiin The Good Guysin kombuchatuotannosta ylimääräiseksi jäänyttä scobyä. Lue lisää tilataideteoksesta ja siitä miten scoby taipuu käytettäväksi nahkataljan...
Kombucha on pitkän historiansa aikana tunnettu mm. ”kuolemattomuuden eliksiirinä” ja ”ikuisen elämän teenä”, ja tarinoiden mukaan sen parantavaan voimaan ovat vuosisatojen saatossa luottaneet niin Kiinan kuin Japaninkin keisarit. Myös monille...
Scobyyn voi nyt pukeutua – Milla-Maija Saaren ja The Good Guysin yhteisprojekti näki päivänvalon Tampereella Scobysta on moneksi. Paitsi että se on kombuchan sielu ja sydän, siitä voi valmistaa vaikkapa...
Vastuullisuus on sana, jota kaikki yritykset tänä päivänä toistavat. Tuon sanan taakse kätkeytyy lukemattomia erilaisia arvoja, painopisteitä, toimintatapoja ja tavoitteita, jotka elävät ajassa muuttuen ja jalostuen erilaisten trendien ja globaalien...
Tanner tömisee Eläinsuojelukeskus Tuulispäässä, kun villisika Oskari, tuttavallisemmin Osku, innostuu spurttailemaan ympäriinsä. Sympaattinen ”Osku-possu” on The Good Guysin kummieläin, jonka jyhkeän komea olemus on toiminut inspiraation lähteenä nokkos-kombuchapullomme etikettiä suunniteltaessa....
On aurinkoinen kesäpäivä Eläinsuojelukeskus Tuulispäässä, kun The Good Guysin tiimi hurahtaa tiluksille yhtä innokkaina kuin koululaiset luokkaretkelle kesäloman korvilla. Tilan vuohiasukkaat, tiimin kummivuohi Anselmi mukaan lukien, ovat aitauksessa toivottamassa uteliaan...
Herkullista pääsiäistä! Pääsiäinen on kotoilun ja herkuttelun aikaa – siispä pupunkorvat päähän ja katseet kohti keittiötä! Kotioloissa vietetty neljän päivän viikonloppu on mitä mainioin tilaisuus sekä kombuchan valmistamiseen että uusien...
Kombuchan perusohje Kombuchan valmistamiseen tarvitset Scobyn (Symbiotic Culture of Bacteria & Yeast, eli kombucha-kasvusto), starter-nestettä (eli vanhaa kombuchaa), lasisen valmistusastian (vetoisuus on 3-4 litraa), puuvillaliinan, kattilan, lusikan, teesiivilän ja suppilon...
Kuinka saada kombucha kuplimaan? Kuplat kruunaavat kombuchan ja yksi useimmin kysytyistä kysymyksistä onkin, kuinka niitä saa lisää. Tässä ohjeet kauniin kuohuavan kombuhan valmistamiseen! Kuplat syntyvät suurimmaksi osaksi toisessa fermentaatiossa. Poreiden...
Miten tunnistan homeen? Home, tuo kombuchan valmistajan pahin painajainen, on merkki siitä, että jokin on vinossa kombuchan kasvuolosuhteissa. Home on helppo tunnistaa, sillä se näyttää kombuchassa samalta kuin minkä tahansa...
Oletko koskaan pysähtynyt miettimään, kuinka suuri vaikutus äänillä on elämäämme? Yöllinen katupora pilaa yöunet ja seuraava päivä kuluu aivosumussa tehden keskittymisestä melkein mahdotonta. Tai liki tiedostamattomalla tasolla saavutettava zen-mäinen tila,...
Kombucha <3 luomu Me käytämme kombuchan valmistamisessa luomuraaka-aineita aina kun se suinkin on mahdollista ja suosittelemme samaa myös kaikille kotivalmistajille. Miksikö? Syitä on useita. Luomu-kysymystä voi lähestyä niin maun, terveyden...
Kombuchasta ja sen sisältämistä bakteereista ja hiivoista on tehty paljon tutkimusta ulkomailla viime vuosina. Kombuchasta ja oman terveyden parantamisesta kiinnostuneille tiedonjanoisille kotikemisteille haasteena on ollut pääsy tieteellisten artikkeleiden pariin ja...
Kombuchaa voi siemailla siinä sivussa muiden puuhien ohessa tai aistit ammollaan, hetkessä eläen ja juomakokemukseen keskittyen. Makumaailmansa moniuloitteisuudella hurmaava kombuchaa tarjoaa kosolti koettavaa kaikille aisteille. Kombuchalle ominainen, rakastettavan raikkaaksi ja...
