Arveluttaako kofeiinin määrä? Älä turhaan menetä yöuniasi!
Kofeiinilla on piristävä vaikutus, joka saattaa sopivina määrinä parantaa tarkkaavaisuutta tai urheilusuorituksia. Jotkut meistä ovat yliherkkiä kofeiinille tai haluavat muusta syystä vähentää kofeiinia sisältävien tuotteiden käyttöä. Liiallinen kofeiinin saanti voi aiheuttaa ikäviä sydämentykytyksiä, unettomia öitä, kofeiiniriippuvutta ja sitä myötä harmillisia vieroitusoireita.
Kofeiini kombuchassa
Kofeiinin määrä kombuchassa riippuu pitkälti siitä, mitä on käytetty fermentointiin – teetä, kahvia vai kenties yrttihauduketta. Useimmat kombuchat valmistetaan teestä, minkä vuoksi ne sisältävät kofeiinia.
The Good Guysin kombuchat on fermentoitu pääosin vihreästä (Sencha) ja mustasta teestä (Keemun). Lisäksi yrttikombuchat on valmistettu yrttihaudukkeesta ja Coffee Kombucha sumatralaisesta tummapaahtoisesta kahvista. Fermentointiprosessi kuluttaa kofeiinia, minkä vuoksi kahvikombuchankin kofeiinipitoisuus on varsin maltillinen, vain 8,6 mg / 100 ml.
The Good Guysin kombuchat sisältävät enimmillään kofeiinia noin 8,6 mg / 100 ml, kun samassa määrässä suodatinkahvia on kofeiinia moninkertainen määrä, jopa 60–80 mg. Parin desin kahvikupillinen vastaa noin viittä 350 millilitran pullollista kombuchaa.
Kofeiiniton tuotesarja Harmony-range
Löydä sisäinen harmoniasi. The Good Guysin Harmony-tuoteperheen kombuchat on fermentoitu teen sijaan yrttihaudukkeesta ja sitä myötä luonnollisesti kofeiinittomia (kofeiinia vain 1,5 mg / 100 ml). Pieni kofeiinipitoisuus johtuu perinteisestä teepohjaisesta kombuchasta, jota käytetään pieni määrä yrttihaudukkeen fermentointiin (starter).
Harmony-sarjan kombuchoita voit nauttia rauhallisin mielin aamusta iltaan, yöunia menettämättä.
Vadelmanlehti & Sitruunamelissa -uutuuskombucha on upean aromaattinen taikajuoma, joka on fermentoitu Pohjolan omista yrteistä ja näin ollen täynnä luonnon omia tehoaineita. Nam...aste!
