– Hyvien bakteerien juhla osalsi hyvien ihmisten juhlaa
Kombuchalla kippisteltelemällä kohottaa hetken kuin hetken ajanmukaisesti arjen yläpuolelle. Kombucha sopiikin mitä mainioimmin myös alkoholittomaksi juhlajuomaksi, joka päihittää iäinikuiset limuviritelmät vähintääkin 6-0.
Sober curious -ilmiönkin siivittämänä aiempaa useampi on alkanut puntaroida alkoholinkäyttöään laittaen sen hyödyt ja haitat vaakakuppeihin. Myös tilanteita, joihin alkoholi on perinteisesti kuulunut, on alettu kyseenalaistaa. Pohdinnan seurauksena kuohuviinin vakiintunut asema kippistelyjuomana horjahtelee jo.
Kombuchalla kelpaa kippistellä
Kombucha on paitsi loistava seurustelujuoma, myös oikein oivallinen valinta kruunaamaan niin häät, valmistujaiset kuin muutkin iloittelut. Sitä voidaan tarjota kuohuviinin rinnalla alkoholittomana vaihtoehtona - tai mikseipä pelkästään ja kaikille! Alkoholittomana kippisteltävänä kombucha ei siis ole vähempiarvoinen valinta vaan makuprofiililtaan täyteläinen tuttavuus, jonka rinnalle ei välttämättä alkoholipitoisia vaihtoehtoja tarvita lainkaan.
Hyvien bakteerien juhla osaksi hyvien ihmisten juhlaa
Kombucha saa makuhermot helähtelemään ja sen makuvalikoima on kattava: esimerkiksi villivadelmilta maistuva viettelys sopii loistavasti kruunaamaan kesähäät siinä missä nokkosella ja katajanmarjoilla ryyditetty mahtijuoma natsaa nakutetusti talvisempaan tunnelmaan. Juhlajuomana kombucha on arvokas ja arvostettu - se on paljon enemmän kuin lisäainepitoiset limpparinretaleet!
Eikä tässä vielä kaikki: kaupan päälle ja ihan ilmaiseksi kombucha tarjoaa myös loistavan keskustelunaiheen kaukaisempienkin sukulaisten kohdatessa helpottaen tilanteita, joissa juttu ei meinaa luistaa ja hyvä tunnelma on hakusessa.
Kombuchaa juhlajuomana tarjotessaan tulee myös vaivihkaa kutsuneeksi uusia tuttavuuksia mukaan kombuchankulauttelijoiden ikiaikaiseen heimoon, taapertamaan syvään uurrettua polkua Tohtori Kombun ja Qin-dynastian aikaisten keisarien jalanjäljissä.
Fermentoiden valmistettu kombucha on tunnetusti hyvien bakteerien juhlaa - ja myös siksi se sopiikin oivallisesti osaksi hyvien ihmisten juhlaa. Me ollaan sankareita kaikki!
Fermentoiden valmistettu kombucha on tunnetusti hyvien bakteerien juhlaa - ja myös siksi se sopiikin oivallisesti osaksi hyvien ihmisten juhlaa. Me ollaan sankareita kaikki!
Kuva: Vanessa Leskinen